Рецепты

Ледяная рыба - польза и вред, рецепты приготовления на сковороде или духовке с фото

06 Сен. 2017

Рыба ледянка мурманская обитает в арктических холодных водах, откуда и пошло ее название. Длина тушки около 25-35 см, вес – до 600 грамм. Низкая температура воды Арктики делает ее неблагоприятной для вредных организмов, поэтому ледянка имеет экологически чистое мясо, полезное для человека. Этот вид рыбки считается деликатесом, так как не имеет аналогов.

Как приготовить кляр для жареннойрыбы - пошаговые рецепты с фото

06 Сен. 2017

Классический рецепт пышного, золотистого кляра для рыбы весьма прост – муку нужно взбить с яйцами и смесью специй, а кусочки филе обмокнуть в густое тесто, после чего обжарить в разогретом масле. Есть множество вариантов приготовления, но лишь некоторые из них позволяют создать маленький кулинарный шедевр, а не скучное, ничем не примечательное блюдо, которое предлагают в столовой. Майонезный, пивной, сырный, молочный и кефирный кляр, экономные рецепты без яиц или на минеральной воде разнообразят привычное меню. Главное – выбрать правильные ингредиенты и соблюдать пропорции.

Луковый суп - рецепты с фото. Как приготовить суп из лука по-французски или для похудения

06 Сен. 2017

Много лет назад такой суп считался пищей бедняков, в наши же дни это – деликатес на русской или французской кухне, который рекомендуется есть даже при похудении. Первое столь популярно, потому что готовить его можно с добавлением разных продуктов: курицы, свинины, бекона. Если положить плавленый сыр, то получится отличный крем-суп.

Как приготовить суп-пюре овощной, сырных или грибной - пошаговые рецепты с фото

03 Сен. 2017

Первые блюда непременно должны быть в рационе любого человека, независимо от возраста, поэтому в каждой кухне мира есть очень много их рецептов. В последнее время особую популярность обрели супы-пюре с текстурой однородного крема, которые можно готовить практически из любых ингредиентов. Такие изысканные блюда легко делать, они выходят вкусными и питательными. Узнайте, как варить самые лучшие из них.

Как сварить вкусный и прозрачный бульон из курицы - пошаговые рецепты с фото

03 Сен. 2017

Суп на курином бульоне является классическим блюдом, которое знакомо нам с детства. В холодное время года ароматное, горячее снадобье не только утолит голод, но и поможет согреться. Блюдо, на первый взгляд, очень простое, но опытные хозяйки знают особенные секреты и тонкости. Правильно сваренный куриный бульон является прекрасной основой для разнообразных супов.

Квашеная капуста быстрого приготовления - рецепты с фото. Быстрые способы квашения капусты в банках

28 Авг. 2017

Зимой, когда все свежие овощи уже становятся или не самого лучшего качества или очень дорогими, возникает вопрос: а что использовать в качестве салата к ужину или обеду? Прекрасным вариантом станет кислая капуста быстрого приготовления. Это угощение нравится мужчинам, женщинам, содержит много полезных элементов, рекомендуется ее кушать зимой.

Маринованные вешенки - рецепты с фото. Как замариновать вешенки быстро и вкусно в домашних условиях на зиму

28 Авг. 2017

Растущие на деревьях вешенки славятся своими вкусовыми качествами и полезными свойствами. Многих хозяек интересует, как правильно мариновать грибы? Технология сохранения продукта на долгий срок не несет в себе сложных действий. Любой рецепт требует обработки основного компонента и создание маринада с добавлением приправ.

Рецепты варенья из фейхоа без варки на зиму

28 Авг. 2017

Экзотическая ягода фейхоа, которую часто ошибочно называют фруктом – рекордсмен по содержанию йода и витаминов. Пусть у нее сложное название, зато она проста в приготовлении. Часто врачи рекомендуют употреблять свежую ягоду или варенье из нее при дефиците йода.

Как сварить варенье из целых ягод клубники - пошаговые рецепты с фото

28 Авг. 2017

Клубника – одна из самых ярких, ароматных и витаминных ягод, способная поднимать настроение даже в зимние вечера. Всем нравится употреблять ягоды свежими, в сочетании со сливками или сметаной, но если пора сбора урожая прошла, не нужно отказываться от лакомства. Кулинарные книги подскажут, как приготовить клубничное варенье с целыми ягодами по разным рецептам, с сиропом или густое.

Как вкусно замариновать чесночные стрелки в банках на зиму по пошаговым рецептам с фото

28 Авг. 2017

Чеснок делает вкус блюд пикантнее и насыщеннее, а кто не знает, как полезен он для здоровья? Если вы любите использовать его в пище, вам может понравиться и другой рецепт, в котором используют не головки, а зелень этого растения. Маринованные стрелки чеснока – это простой рецепт без стерилизации, по которому готовится вкуснейшая закуска и отличный продукт для поддержания иммунитета зимой.

Страницы

Для любых предложений по сайту: [email protected]